就在上周星巴克又(yòu)一(yī)間烘焙工(gōng)坊在芝加哥拉開(kāi)帷幕，這是星巴克全球第6家烘焙坊，同時，也是世界上最大(dà)的星巴克門店(diàn)。層高5層，建築面積達3250㎡左右，17m高的傳輸和存放(fàng)咖啡豆的火(huǒ)箭發射器，可以說從内到外(wài)都超越了今年3月在日本東京開(kāi)幕的那一(yī)間，要知(zhī)道，東京店(diàn)開(kāi)幕也是全球轟動呢！還真的是隻有星巴克才能超越星巴克！除了星巴克是大(dà)家喜聞樂見的咖啡店(diàn)之外(wài)，近年來越來越多的精品小(xiǎo)店(diàn)也出現在市場中(zhōng)，而且随着網紅經濟的發展，有很多店(diàn)都成爲了網紅打卡的目的地，我(wǒ)們搜集了國内一(yī)些精美的小(xiǎo)咖啡店(diàn)，來看看你去(qù)過哪幾家呢？
▲17m高的火(huǒ)箭發射器
一(yī)、上海丨The Second Coffee Brewers禾少咖啡
設計師說：“一(yī)個空間不僅要讓客人感受到輕松惬意的氛圍，也能讓主人高效的完成工(gōng)作，給客人提供更好的服務體(tǐ)驗。”咖啡館的立面是定制設計，可以轉動，将移窗轉至室外(wài)，室内室外(wài)融于一(yī)體(tǐ)，和朋友們一(yī)起分(fēn)享喝(hē)咖啡的美好時光。咖啡準備區靠窗設計，打造一(yī)種商(shāng)品櫥窗設計的感覺，讓路人在走路的同時可以看見咖啡的制作過程，欣賞匠造咖啡的美感藝術。室内空間主要以木色爲主，給人一(yī)種溫和舒适的感覺，搭配白(bái)色和薄荷綠色，讓空間更顯清新自然。
地址：上海市光複西路2899弄嬴華國際8号b棟108室
二、上海丨PINWAY COFFEE
PINWAY咖啡館是附屬于整個4000平方的PINWAY時尚教學校，提供花藝，咖啡，軟裝設計等教學。對如此複合空間，設計師對這200平方的咖啡館，提出的概念是提供一(yī)張創作的白(bái)紙(zhǐ)。以白(bái)色基調，黑色線爲流動的筆墨，讓空間流動。設計師通過擡高與下(xià)挖，對空間做了層次的上的豐富。産生(shēng)的多層高差，讓處在不同高度的客人，形成人看人微妙的關系。這個空間是咖啡空間，是小(xiǎo)劇場，是活動分(fēn)享，也是工(gōng)作休息的地方……設計師的留白(bái)，是爲了後期無限的可能性。
三、上海丨105 Café
從街上遠遠的走來，便看見一(yī)上一(yī)下(xià)兩顆似乎要上天入地的紅球，以富有張力的架勢拉開(kāi)了序幕。在設計師看來，105 Café 就是這樣一(yī)處飽含熱情的場所，這熱情并不是出于客套，而是源自于主理人灑脫直接的性格。而如果這熱情是一(yī)種顔色，一(yī)定是紅色。店(diàn)内借着原有房屋結構，分(fēn)爲上下(xià)兩層。從底層進入，牆面顔色由入口處的白(bái)色一(yī)路延伸，過渡到盡端的深紅。由最深處的深紅，到最外(wài)側的純白(bái)，這個過程好像不斷的把陽光揉進來，讓紅色不至于太過厚重甚至沸騰。
地址：上海市黃浦區進賢路209号
四、上海丨Blacksheep黑羊咖啡館
Blacksheep Espresso是上海盧灣區口味排名第一(yī)的咖啡。不同于大(dà)部分(fēn)街邊商(shāng)業空間開(kāi)敞的狀态，黑羊帶着一(yī)種抵抗的姿态面對街道。鏡面不鏽鋼反射城市的日夜的斑斓，而内部的一(yī)切都被仔細隐藏。就像黑羊的釋義，特立獨行，獨立自我(wǒ)。空間很小(xiǎo)，設計也不想将它變大(dà)。順應這樣的感知(zhī)，設計師用微妙的曲線交錯傾斜，它們在流線的端點彙聚成爲一(yī)個向心穹窿，輕輕包裹人的身體(tǐ)，這裏是一(yī)個秘密的“雪屋”。設計師創造了一(yī)處極小(xiǎo)又(yòu)不失親密的空間。牆壁就像一(yī)件衣服，緊緊的貼着你的身體(tǐ)，但你從不會覺得它擁擠。
地址：上海市黃浦區建國中(zhōng)路169-4号（近瑞金二路）
五、北(běi)京丨Fine咖啡
Fine咖啡位于北(běi)京西城區柳蔭街，臨近恭王府，由胡同舊(jiù)宅改造而成。設計師希望咖啡館既能融入周邊傳統住宅區的環境，又(yòu)能突出傳統與現代元素的沖突，老北(běi)京建築與歐式風格的反差。利用原老宅地面下(xià)挖所産生(shēng)的高度，設計師用loft将咖啡館分(fēn)爲兩層，下(xià)層以老北(běi)京傳統風格爲主，上層則以歐式元素爲主。連接上下(xià)層的樓梯轉角處，有一(yī)傳統青磚拱門格外(wài)顯眼。這本不在最初的設計方案中(zhōng)，但設計師在現場發現老宅裏的承重拱門無法拆除後，決定予以保留。保留的拱門使得咖啡館的周圍環境在内部得到了延伸，又(yòu)與其現代元素形成了驚喜而有趣的對比。
地址：北(běi)京西城區柳蔭街
六、北(běi)京丨Oh! 咖啡館
Oh! 咖啡館位于北(běi)京老城區，臨近鼓樓，由平房老宅改造而成。咖啡館在最大(dà)程度上保留了北(běi)京傳統建築的風格和元素，同時又(yòu)在修複過程有機結合現代材料，以滿足功能性和審美的要求。傳統和現代的融合首先以沿街立面呈現，一(yī)邊采用青磚與原色木窗，而另一(yī)邊的冰淇淋屋則覆以淺綠色水磨石，兩種對比的風格在同一(yī)闆瓦屋面和木梁下(xià)合爲一(yī)體(tǐ)，在周遭老北(běi)京建築群中(zhōng)讓人眼前一(yī)亮，卻不顯突兀。
地址：地安門外(wài)大(dà)街16号
七、廣州丨HEY BIRD嘿鳥精品咖啡
以品牌的名稱【鳥】作爲整體(tǐ)的意向，品牌主要經營精品咖啡。而咖啡的發源地是熱帶地區，品牌呈現優雅、精緻、熱情的感覺。因此設計師提取熱帶相關的色彩，及與鳥相關的元素，包括鳥籠等。整體(tǐ)的空間以精緻的玫瑰金不鏽鋼和水磨石材質提高質感。外(wài)設座位增設少量的座位，通過一(yī)玻璃窗隔開(kāi)店(diàn)内店(diàn)外(wài)，模糊了室内外(wài)的界限，使整體(tǐ)空間更加開(kāi)放(fàng)。同時室外(wài)座位也爲吸煙人士提供了便利。
地址：廣州天河區珠江新城興盛路107号
八、廣州丨.jpg咖啡店(diàn)
坐落于中(zhōng)國三大(dà)國家級CBD之一(yī)的珠江新城，奔流不休的人們總站在時代的浪尖，古樸的磚紅色門面打破周邊密集而高聳的玻璃幕牆。在無數個深邃的夜裏， 一(yī)對窗口婉如透視眼一(yī)般，洞察着瞬息萬變的CBD，關注着迷失的人們。門面無品牌的LOGO等信息，僅限外(wài)帶的經營模式，滿足了現代人快節奏的消費(fèi)體(tǐ)驗。走近僅有的兩個窗口，全黑的牆壁，在溫和的燈光下(xià)，令咖啡師和漢堡師的制作過程得到了聚焦。外(wài)立面使用全部選用橘紅色、來自燒結磚生(shēng)産窯爐焙燒自然窯變工(gōng)藝。其顔色樸素又(yòu)自然，與當下(xià)重裝飾下(xià)的CBD形成強烈的撞擊。
地址：廣州珠江新城
九、天津丨Decade the love咖啡店(diàn)
DECADE CAFE位于天津市赤峰道93号，毗鄰天津最繁華的濱江道商(shāng)業街，依偎在無比靜谧的林蔭小(xiǎo)街上。白(bái)色與橙色的水磨石的标志(zhì)性門面，咖啡＋樂評的獨特組合，讓這家咖啡館瞬間爆紅，在開(kāi)業不久便登上了天津咖啡館TOP1的寶座。DECADE CAFE作爲天津首家以樂評、音樂文化及時尚周邊産品爲主的咖啡館倡導慢(màn)下(xià)來的生(shēng)活方式。試圖在當下(xià)浮躁且快速的快餐式生(shēng)活裏，描繪安放(fàng)理想與柔軟心靈的島嶼。
地址：天津市赤峰道93号
十、秦皇島丨Aranya café/ 阿那亞咖啡廳
這座具有流暢曲面狀如大(dà)帽子的建築位于阿那亞公園，意在沿黃金海岸線爲該區域打造一(yī)個簡單而美好的度假社區。柱網結構和立面的曲面玻璃産生(shēng)不規則平面，使一(yī)部分(fēn)柱子位于室外(wài)，一(yī)部分(fēn)位于室内，中(zhōng)心形成一(yī)個内庭院。寬闊的懸挑式屋頂如同一(yī)個巨大(dà)的遮陽傘，遊客在公園裏遊玩後可在此處歇息放(fàng)松。盡管室内面積隻有90平方米，但四周通高的玻璃立面則完全沒有讓使用者感到壓抑。夜晚，在燈光的襯托下(xià)，曲面屋頂分(fēn)外(wài)明顯，如同漂浮在風中(zhōng)一(yī)般。
地址：河北(běi)秦皇島金色海岸
